解锁“夜市南”的千姿百态

夜幕降临,华灯初上,市南的另一面开始了。

味蕾炸开的啤酒泡沫,灯光通明的餐食烟火,时尚潮趣的老城新姿……这个夏天,市南聚力“啤酒节+世界最美海湾”两大王牌IP,从西向东、从陆地到海上,将景区场馆、网红地标连“点”成“线”,嫁接新业态,塑造新场景,玩出新花样,让“夜市南”的活力因子持续流动、升温。

城市夜宴又“啤”又“野”

7月15日,长约40米的巡游队伍,集结9匹欧洲进口百万级马匹以及骑士、传奇NPC、欢动人偶等,满载着青岛啤酒,“穿越”到经典的马车巡游盛会。120周岁的青岛啤酒基于城市文化及啤酒基因,在百年地标中山路壹号,打造了中山路壹号·传奇CLUB。

入夜时分,市民游客来到这里体验互动演绎的浮光掠影,畅饮当日直供的鲜啤佳酿,品尝啤酒创意融合料理、啤酒酵母面包等独有的青岛味道,打卡《传奇百廿》青岛“老时光”博物馆……近距离感受啤酒之都的魅力。

随着第二届上街里·啤酒节在海誓山盟广场大幕拉开,打破常规节庆操作,开幕式、时尚演艺、露营休闲、美食夜市、精酿市集、激光秀等多重惊喜放送,让五湖四海的宾朋汇聚一堂,共赴激情热烈、狂欢开放、时尚共赢的“夜宴”。

“走,吃野馄饨去!”太兴里片区街头巷尾,几尺见方的摊位升腾起袅袅炊烟。滋滋作响的电烤肉,热气缭绕的小馄饨,琳琅满目的小吃、饮品,市民游客不时驻足抚“胃”,喝啤酒、吃宵夜,穿行其间,或逛或吃、或赏或玩,此起彼伏的买卖声和嬉笑的畅聊声,构成现象级夜生活美食图景。

“灯一亮人就多了,周末差不多得到凌晨两三点。”王姐烧烤的摊主语气中难掩心中的喜悦,而恰巧收款平台提醒着到账65元。老街夜色动人、消费浓郁。市南在太兴里片区推出了“上街里·野馄饨”,60余家餐饮市集摊位集聚起一方治愈系“深夜食堂”,为夜经济发展提供多元特色消费空间。

百变市集日落“厢”见

橘黄色的日落,吞没在海平线,夜色慢慢摊开,露出星光点点。在金茂湾后海广场,一辆辆私家车次第排列。“摊主”将后备厢打开,挂上各种氛围灯点缀,支起货架和招牌,摆起目接不睱的商品。一辆车,仿佛一个灵活移动的微缩版商店,还有些露营的意味。作为“游世界最美海湾,悦享25℃文旅季”活动落地之一,落日后备厢市集,是集美食、文创、演出等于一体的常态化夜市,成为市南西部夜间消费、聚会打卡的好去处。

后备厢集市“基因”中带有悠闲与分享的特质,对不少参与的车主来说,最重要的不是买卖。他们有的白天上班、晚上摆摊,有学生、“达人”,或是灵活就业者,打开后备厢更多的是为了态度、表达与社交。

据青岛金茂湾市场推广部经理周炜介绍,市集引流效果很明显,金茂湾客流量增加了30%,消费业绩提升了20%。为了焕新体验感,每周策划不同市集主题,7月底还将开展夏日多巴胺橘子海啤酒节。

收获满满的不只是摊主。“一路逛下来过足了‘嘴瘾’‘眼瘾’。后备厢市集很年轻新潮,摊主‘青年含量’巨高,还有着有趣的灵魂,感觉老城区时尚起来了。”慕名而来的市民宋女士说。

城市的夜,也需要“有趣的灵魂”。在奥帆博物馆前广场,第三届山嗨精怪主题市集以“入梦山海”为主题,延续《山海经》创作灵感的基础上,与中央广播电视总台“大春晚季”IP——山海萌兽联名。现场的时空舱吸睛无数,非遗手艺、美食饮品、原创品牌众多,带来了更多山海大观的惊奇际遇。

青岛山嗨精怪品牌管理有限公司总经理胡津豪的设想里,年轻、时尚、潮流、未来的品牌定位也越来越具象:“潮玩节、潮玩市集、潮玩产品、数字藏品、元宇宙都将成为我们的业务板块内容,我们将用年轻人喜闻乐见的方式,为市南夜色锦上添花。”

食在其间,游在其间,乐在其间……市南围绕“世界最美海湾”城市名片,积极把握新兴消费趋势,通过跨界玩法、创新业态和“新国潮”文化相融合,充分释放消费潜能,并与周边业态形成联动互补,实现商业与人气的链接,打造更鲜明多元的新“夜”态。

“艺术商圈”延长夜活力

夜经济是城市消费的“蓝海”。在新一轮竞赛中,越来越多城市与夜经济“双向奔赴”,那么,夜经济如何进一步迈向高质量发展?城市又该如何让夜晚愈加闪亮?

夏夜,海边,音乐,浪漫的氛围悄然升空。7月15日,青岛海信广场Sky　Bowl浮空剧场的夏夜浮空音乐季展演启动,为城市之夜注入文化动力。

“Sky　Bowl提供了全新看海视角,也是免费对市民开放的艺术场域。七八月我们将推出苏格兰风笛、BOSSA　NOVA、SWING　JAZZ、民谣、知名乐团、雷鬼等六场不同风格的演出专场。”青岛海信广场企划部部长石安表示,通过打造“艺术商圈”,不仅为会员和岛城市民提供更高品质的艺术呈现,而且有效提升了消费者的粘性和购物频次,对于促进城市繁荣发展也有重要作用。

尝试艺术与商业“亲密接触”,市南不断助力、引导辖区商业体大胆“破圈”“突围”,以文促商兴商,吸纳更多世界级的时尚盛事及艺术展览落地,为岛城民众提供抢先触达世界时尚及艺术风潮的契机与平台。

在太平角18号艺术中心的《青岛·非常啤啤酒潮流文化艺术展》,开启观赏、“玩啤”新体验；比利时领事馆旧址的爵士乐队演出,邂逅“醉”Chill的夏天；怡堡酒店的龙马社黑匣子剧场,好戏连台……

市南通过艺术活动撬动实体商业消费力,满足市民游客高品质、多样化夜消费需求,让市民在不同商圈场景的游购娱中“遇见”艺术,找到属于自己的“生活区”和“艺术厅”。同时优化购物氛围,延长夜间消费链,探索文商旅结合的更多可能性,为经济发展添活力、赋动能。

通讯员 王一婷