青岛即墨：可带皮吃的“猕猴桃”喜获丰收

金秋九月，正是软枣猕猴桃成熟时节，即墨区金口镇南泉河头村的400多亩软枣猕猴桃迎来丰收季，果农正在忙着采摘销售，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

9月21日，走进许氏三农庄园的软枣猕猴桃种植基地，浓浓的果香扑鼻而来，放眼望去，种植园内绿意盎然，藤蔓绕枝，两米多的立体棚架上没有采摘的软枣猕猴桃像极了没有成熟的大枣。庄园经理许峰与家人一大早就忙碌起来，采摘、称重、下单、装箱，一派繁忙景象，各地的客商慕名前来收购。

没有了传统猕猴桃毛茸茸的外衣，眼前的软枣猕猴桃表皮光滑，个头“迷你”，颜色翠绿，甚是惹人喜爱。许峰向记者介绍说：“软枣猕猴桃可以带皮吃，俗称‘软枣子’，是一种古老的野生树种，个头小、外皮光滑，营养价值高，含有20多种氨基酸和多种维生素。采摘期从8月上旬可一直持续到10月中下旬。”

今年是软枣猕猴桃挂果的第二年，每亩产量可以达1000斤左右。现在，青岛市场价平均可达每斤15元。说起种植软枣猕猴桃，许峰打开了话匣子，他告诉记者，大面积种植软枣猕猴桃他当属即墨第一人，甚至是青岛地区第一人。

源于一次偶然的机会，许峰在媳妇娘家吉林敦化第一次吃到野生猕猴桃，酸甜香糯的口感让他萌生将其移植到山东种植的想法，他与当地果农研究育苗。经过两年的育苗期，2020年，许峰将育好的5000株苗引进即墨，进行试种，起初没有经验，当年苗死了近一半。看在眼里急在心里，于是他拿着死苗四处“求医问药”，找专家查资料，在不断摸索中，终于解决死苗问题。猕猴桃树喜欢阳光雨露，藤架不低于1.8米，株距要均匀、2米左右最合适……这几年，许峰一点点研究总结着树苗的特点和喜好。“软枣猕猴桃树很好管理，也好种植，并不挑土壤。”许峰介绍，冬季剪枝，每株树苗要保留最佳枝条数；到了春季发芽期，要做好剪枝和水分、养分的补给；夏季生长期，剪枝、绑枝、疏果是必要的工作。同时，还要做好棚架的防风工作，确保植株正常生长，果实饱满，减少畸形果概率。

据许峰介绍，软枣猕猴桃的生长期可达50年，进入盛果期受益非常可观。如今，许峰果园里的猕猴桃树已满5岁。“挂果第二年，按每亩80株树苗，每株产量5-10斤，每斤按批发价10元计算，每株增收是100元，一亩地一年能增收8000元左右；等到挂果第三年，株苗更壮、产量更高，每亩地纯收入可达到万元以上；再等到第四年，挂果更多收益更好。”关于种植软枣猕猴桃树的经济效益，许峰心里有本明白账。

软枣猕猴桃因以其独特的口感和丰富的营养价值深受市场青睐，俨然成为特色林果业的“新宠”。挂果当年，许峰果园的软枣猕猴桃就打开了市场，最远销到广州、海南等城市和地区。

虽说软枣猕猴桃树不用过多管理，但“打卡”果园还是许峰的每天日常工作。除了看看猕猴桃长势，他还种植了台湾小金橘和百香果。2022年，许峰成立合作社并为自家的果注册了商标。在他的引领带动下，附近80多户农民开始种植软枣猕猴桃，他不仅免费为这些农户提供树苗，还定时上门为果农做技术指导。许峰有个设想，就是想承担起软枣猕猴桃新优品种的选育、试验与推广，通过“合作社+基地+农户”的模式把软枣猕猴桃产业做大做强，带动周边村民共同致富，想到这里，许峰脸上洋溢着满足的笑容。

据了解，近年来，即墨区不断调优农业产业结构，引导当地农民种植特色林果品种，目前已形成樱桃、火龙果、软枣猕猴桃等独具特色的多个果品种植基地，走出了一条产业兴旺、特色引领、农民增收的乡村产业振兴之路。