山东
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日前，山东大学实验学校（青岛蓝谷小学）五年级2班的同学们在家委会的安排与带领下，走进了如诗如画的秋日崂山。伴随着山林里的鸟鸣声，海岸线上的海浪声，还有同学们的欢笑声，开启了山海茶园之旅。
游茶山，体验采茶
最好的课堂在实践中，最美的成长在旅途中。孩子们走出课堂，亲近大自然，步入山海茶园。崂山茶是南茶北引的成果，经过数十年的发展才看到现在崂山万亩梯田茶园。一垄垄的青茶如一条条翠绿的丝带盘桓于山间。一路蜿蜒向上，到达山顶茶园。
采茶，需要采鲜嫩的一芽两叶，并且保证无杂叶，上万颗芽头，才能炒一斤茶青。同学们双手在枝叶间舞动，在“一茶一叶”的标准中寻觅好茶，二指合力一摘，一枚枚可爱的茶芽跃入掌心，留存在指尖的是淡淡的茶香。
观茶厂，体验制茶
采茶完成，孩子们走进了茶厂，深入了解崂山绿茶的加工过程，进行炒茶体验。炒茶分为杀青，揉捻，烘干，提香，每一片鲜叶要经过高温反复炒制，才能得到一份清甜的茶叶。在炒茶师傅常书睿爸爸的指导下，学习炒茶技巧，感受锅温与茶叶的变化。
知茶礼，体验泡茶
温杯热壶，茶水相会。炒茶后，在常书睿妈妈的带领下，孩子们又学习了茶文化，了解了茶的起源和发展过程，学习了六大茶类，体验了如何泡好一杯绿茶。这场探寻茶文化课堂中，孩子们体验泡茶工艺、倒茶和递茶礼仪，相信孩子们一定会把自己所学所看的茶文化精粹弘扬和传承下去！
一芽一茶，一叶一世界，在这个世界中，匠人有心，制茶有道。金穗班的孩子们在山海茶园的行走间，收获的不仅是风景，更是文明有礼、从容专注、细致认真的生命状态。
本文来源：网易青岛
责任编辑：
魏昕蕊_SD021
