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青岛市委副书记、统战部部长张惠一行莅临利群集团调研指导

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12月5日下午,青岛市委副书记、统战部部长张惠一行莅临利群青岛金鼎广场调研企业发展及食品安全工作,利群商业集团副董事长、总裁徐瑞泽,青岛金鼎广场总经理张宏蕾等领导陪同。

徐瑞泽总裁对张惠书记一行领导的到来表示欢迎,在超市调研中,徐总裁向张书记介绍了公司的食品安全管理情况。利群集团一直将食品安全工作放在首位。在生鲜采购方面,公司采用基地直采的模式,精选最佳生产基地采购高品质生鲜产品,直接把控产品的安全与品质,有力解决了食材流通中的安全隐患,建立食品安全防线。此外,公司持续完善 “一品一码”追溯体系建设,使产品从采购、收货、检测到销售的全流程都可见、可追责。在食品加工方面,公司通过自建生鲜加工中心、冷链仓储中心、中央厨房、成品粮库等方式,不断提高生鲜加工能力及配送水平。徐总裁表示,利群集团将坚持诚信经营理念,切实履行食品安全主体责任,从严把控食品采购、储存、加工等各个环节,全力保障群众的餐饮安全,努力让消费者省心、安心、放心。

张书记现场察看了食品采购、销售和贮存等情况,对利群集团积极参与食品安全工作及所取得的成效予以肯定。她强调,食品安全事关每个人的身体健康,要压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,完善全链条、全过程食品安全监管体系,加大食品检验检测力度,全面排查消除食品安全领域风险隐患,守好人民群众“舌尖上的安全”。她表示,期望利群集团能够为消费者提供更多优质服务,助力青岛市打造安全、公开、透明的食品安全环境。

民以食为天,食以安为先。在关系国计民生的食品安全领域,利群集团将严格按照要求做好相关工作,在各领域严格把关,做好群众食品安全的“守门人”。
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