祥龙腾飞迎新岁,乐享瑞景度锦年。岁月流转,欢庆佳节的方式日新月异,然而,人们对于亲情的珍视、对于团圆的渴望始终如一。香格里拉2024年龙年新春推广计划现已启动,将推出冬季客房体验、丰盛的年夜饭和缤纷节日好礼,与客人共庆美好、祥和的中国年。
尽显仪式感的丰盛年夜饭
辞旧迎新,万家灯火,围炉团圆,最有年味的重头戏莫过于一家人享用一顿香气四溢的年夜饭。香格里拉集团各地酒店将于2023年12月21日至2024年2月24日期间,为客人奉上精心准备的「团圆宴」,以珍馐美馔融合地道风味,与五湖四海奔赴团圆的客人们一道纳祥迎新,感怀岁时。青岛香格里拉年夜饭主要推出的菜品有:椰盅三色龙珠球:扇贝、虾仁、墨鱼肉巧夺天工,小丸中蕴含独特韵味。椰香融入鸽蛋、松茸、竹荪,艺术的高汤舞台,滑嫩口感带您领略热带美学。金桔三头海捕虾:金黄炸制三头红虎虾,搭配金桔酱汁翻炒。浓郁酸甜口感,虾肉鲜嫩。美味融合,热情四溢。一品红汤牛肋排:选用安格斯牛肋排,白萝卜、胡萝卜共同煨炖。酱汁浓郁,微辣中带有酱香,牛肉软嫩,美味尽显独特风采。鸿运墨鱼全家福:集墨鱼、活鲍鱼、牛筋、五花肉、鱼肚、花菇、鹌鹑蛋巧妙搭配,每道食材独具特色,经卤制后与鲍汁相融,香气四溢。一道饕餮盛宴,品味全家福的幸福滋味。锦绣海胆酿福袋:虾仁、澳带、牛排菇、黑松露一同炒制,填入豆腐袋,与海胆、宝塔菜相得益彰。口感咸鲜,松露酱香,为您带来一场美味的海洋盛宴。罗汉发财葫芦鸭:鸭子与玉米笋、各色菇菌、金针菜、上海青巧妙搭配。炸制成葫芦状,经过酱汁卤制后,口感咸鲜、软糯,是一道令人流连忘返的美味佳肴。龙腾菌香东星斑:东星斑片似如画布,莴苣点缀,覆以香气四溢的菌香酱汁。头尾蒸制,鱼肉鲜美滑顺,细腻口感,让您品味美感与美味的完美交融。
香格里拉对美食的演绎不仅在于精致佳肴的呈现,更营造着独特的仪式感和氛围感。春节期间,各地酒店将继续推出「风生水起捞鱼生」活动,邀请广大宾客感受「捞起」的魅力。捞鱼生这一习俗源自闽、粤和东南亚地区,通过将新鲜鱼肉切片,搭配各类蔬菜、瓜果,铺陈于大盘之上,每位参与者手持长筷,环绕大盘,一边喊出富贵、吉祥的口令,一边将食材捞起、拌匀。在温馨氛围中感受乡土情谊的凝聚,祈愿来年越捞越旺,为佳节增添喜庆气氛。
迎接节庆的美食好礼
香格里拉还为节日里的走亲访友推出了年味十足、种类丰富的「龙腾春意欢」系列贺年佳品,以各种精美诱人的美食丰富客人们的团圆宴餐桌与过年假期的闲暇时光。
经典主打产品龙腾九霄甄选年糕礼盒,以延绵山水,彩云环绕为外盒设计,徐徐提展,趣味皮影映入眼帘,花香、椰香扑鼻而来,口感绵软香甜,回味悠长。招财进宝中国风味年糕礼盒,以红枣柿蓉、金沙咸蛋黄、四川腊味、椰汁、桂花陈皮、核桃姜汁红糖六味寓意富贵安康,复刻不同地域风味的独家记忆。面食礼盒和花馍礼盒采用山东手工馒头的传统制作工艺,制作出的馒头口感筋道、面香味十足。栩栩如生造型的面食,配以红红火火的礼盒,送福送到家。酱货礼盒:包括八种酱肉,品种丰富、选料精良、口味浓郁,老少皆宜。
玩转花样冬日 欣享暖心假期
佳节长假来临之际,无论是悠然自得地探寻都市漫游的松弛感,还是打卡种草已久的小众宝藏地,抑或是全家总动员共享温情时光,越来越多人选择用一场年末治愈之旅来温暖自己和身边人,花式解锁假期新姿势。2023年12月1日至2024年2月29日期间,各地酒店推出「花样冬日 暖心假期」城中度假或目的地休闲套餐,让宾客不仅能在酒店内尽享多重礼遇、品味丰富愉悦的美食文化和体验热情周到的服务,还能探索酒店周边丰富多彩的当地生活,度过一个难忘的冬日假期。