青岛第二十届沙子口鲅鱼节3月30日开幕 崂山沙子口发布一站式“吃、住、游、购、娱”指南

商户代表许方龙展示“招牌”鲅鱼。（资料照片） 张译心 摄

去年开幕式现场重18.6斤的鲅鱼王。

春满山海，鱼传真情，崂山区沙子口街道迎来了春鲅鱼上市的好时节。3月28日，第二十届沙子口鲅鱼节新闻发布会举行，记者从会上获悉，作为备受市民期待的“网红”节会，“乡村好时节·乐动生活”主题年活动——青岛2024第二十届沙子口鲅鱼节将于3月30日开幕。

传承鲅鱼礼俗 弘扬孝道文化

“又是一年春好时，梧桐花开鲅鱼跳”。本届鲅鱼节以“鲅鱼礼俗·传承孝道”为主题，由山东省乡村旅游协会、青岛市文化和旅游局、青岛市农业农村局、青岛市海洋发展局、崂山风景名胜区管理局指导，崂山区沙子口街道、崂山区文化和旅游局、崂山区农业农村局主办，崂山区水产商会等单位承办。在为期两个月的时间里，沙子口街道将以“鲅”为媒，通过“吃、住、游、购、娱”等形式多样的特色活动，持续输出崂山区农文旅融合发展的“特色产业+文化体验+节庆旅游”的乡村振兴IP品牌，让市民和游客在这个美好的春日走进沙子口，感受传统民俗、品鉴渔家食宿、乐购农旅好物、打卡山海美景，感受沙子口的独特魅力。

青岛俗语说“鲅鱼跳，丈人笑”，每到春潮涌动天朗水暖，当季新鲜鲅鱼随船上岸，青岛女婿们都会抢先采买鲅鱼孝敬老丈人。以鱼为礼，以鱼传情，这不仅是岛城一道极具特色的人文风景，更是中华优秀传统文化在新时代传承发扬、保持活力的生动写照。

青岛鲅鱼礼俗传承百年，底蕴深厚，其中又以崂山地区最具代表性。立足传统，与时俱进，自2005年起，崂山区连续举办了十九届沙子口鲅鱼节。2021年，“崂山鲅鱼礼俗”入选省级非物质文化遗产代表性项目名录，是全省唯一一项融合海洋文化与孝道文化的民俗类非物质文化遗产。今年迎来了鲅鱼节的第二十个年头，在各方共同努力下，这个源于民间习俗的本地节庆正被越来越多的人所了解和喜爱，也成为了青岛吸引八方宾客的一张文化名片。

鱼腾盛世祈丰收

开幕式精彩纷呈

本届鲅鱼节开幕式将于3月30日上午10时在沙子口休闲广场举办。IP形象发布、鲅鱼气球秀、孝道人物颁奖、精彩文艺展演、好品市集、文化艺术作品展等众多精彩活动将把整个鲅鱼节活动推向高潮。

开幕式上，备受期待的本届鲅鱼节全新IP形象将揭开神秘面纱，现场重磅发布。伴随着主题歌舞《喜气洋洋》的热闹唱响，将有10个长4米多的巨型鲅鱼气球腾空而起，犹如鲅鱼跃出水面、翱翔天际，上演“飞翔吧鲅鱼”气球表演，寄托渔民对鲅鱼丰收的期盼，营造鱼腾盛世的欢庆场景，为观众呈现一场耳目一新的视觉盛宴。沙子口居民还将带来锣鼓、歌舞、快板等形式多样的文艺节目，载歌载舞欢庆鲅鱼丰收，展现沙子口的渔家文化和百姓对幸福生活的美好讴歌。

农文旅深度融合

六大板块活动丰富

据沙子口街道相关负责人介绍，本届鲅鱼节延续“鲅鱼礼俗·传承孝道”主题，将在3月底4月初，随着头茬春鲅鱼从沙子口海域上岸而热闹开启，并将一直持续到5月。共推出六大板块的特色活动，分别是：聚在好地方、爱在好地方、食在好地方、购在好地方、住在好地方、乐在好地方。依托资源禀赋，突出山海特色，通过系列活动，沙子口街道将创新突破，全力打造更高品质的文旅体验，打响沙子口鲅鱼节文化品牌，用心用情讲好崂山沙子口的春天故事。

聚在好地方，展示沙子口山海风光。经过前期一个多月的征集和评选，本届鲅鱼节全新IP形象公布后，市民和游客参与鲅鱼节系列活动，将有机会获得带有这一IP形象的文创产品。另外，开幕式当天，主会场还将举办文化艺术作品展，展示沙子口山海风光和鲅鱼礼俗；推出二十年图片回顾展，回顾沙子口鲅鱼节20年的精彩瞬间；重磅推出两条各具特色的精品旅游路线，让市民和游客不虚此行。

爱在好地方，传承中华孝道文化。一条鲅鱼不仅是美味佳肴，更是传承孝道的载体和联系亲情的纽带。鲅鱼节期间，沙子口街道将把头茬鲅鱼送到敬老院及百岁老人家中，请老人们品尝第一口新鲜春鲅鱼；继续开展沙子口孝道之星评选活动，并在开幕式现场为孝道之星颁奖；举办孝老爱亲征文评选活动，彰显“鲅鱼礼俗·传承孝道”的文明风尚。

食在好地方，尽享沙子口鲜味美食。鲅鱼节期间，“浓浓饺子香 暖暖亲子情”百人现场包鲅鱼饺子活动将在沙子口中心广场开启，活动将以家庭为单位邀请市民参与，家庭成员们一起包饺子、煮饺子、吃饺子，感受亲情，传递孝道。沙子口鲅鱼节还将邀请大家吃“鲅”王餐，只要参与线上抽奖活动，就有机会获得鲅鱼节定制的“鲅”王餐和鲅鱼节文创产品手提袋等奖品。

购在好地方，网络沙子口正宗好物。在开幕式当天，沙子口好品市集将集中展销和推介春鲜鲅鱼、金钩海米、崂特啤酒、北崂茶叶、华东葡萄酒、非遗文创等特色产品，让市民和游客选购到正宗沙子口好物。鲅鱼节期间，在机场、高铁、崂山风景区等客流密集的黄金点位设置相关宣传展陈，将崂山旅游和沙子口鲅鱼节推介给广大来青游客，让游客第一时间感受鲅鱼节的氛围、品尝沙子口鲜味。

住在好地方，体验沙子口滨海风情。为了更好地宣传推介沙子口民宿和旅游资源，本届鲅鱼节将联合崂山区民宿协会举办沙子口民宿短视频大赛，同时还将为沙子口民宿招募体验官，邀请文旅专家、旅行达人、网红博主、民宿爱好者到沙子口民宿打卡体验。通过系列活动的开展，让更多人感受沙子口民宿的舒适与惬意，领略这里的海滨风情和淳朴民风，进一步提升沙子口民宿品牌影响力，推动地方旅游发展注入新的活力，展现沙子口独特魅力和乡村振兴的美好画卷。

乐在好地方，奏响沙子口青春旋律。5月上旬，大学生星光音乐会将在沙子口浪漫举办，届时岛城大学生乐队和歌手将到场献唱，共同谱写青春乐章，为青年人打造音乐狂欢派对，为鲅鱼节营造时尚、活力的节日氛围，让沙子口绽放出美丽的青春旋律。

女婿们做好准备

沙子口鲅鱼即将上岸

鲅鱼的越冬期每年深秋开始，2月份鲅鱼会陆续离开越冬场洄游。3月底4月初，鲅鱼陆续上市，女婿们便忙不迭地到市场采购鲅鱼孝敬老丈人，但由于目前海水温度较低，鲅鱼的捕捞量并不大。随着气温逐步回暖，以及渔汛的来临，4月中旬以后，鲅鱼的捕捞量将会逐步增加。

据沙子口街道相关负责人介绍，今年是“消费促进年”，按照崂山区坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展的决策部署，围绕全省“乡村好时节·乐动生活”主题年特色节庆活动，依托崂山丰富的生态资源，突出地域特色优势，街道将以更高水平举办本届鲅鱼节，打造集“旅游、观光、购物、休闲、度假”于一体的新型生态观光旅游区，进一步拉长乡村旅游产业链，助力实现强村富民，蹚出一条乡村振兴的崂山之路。沙子口街道诚挚邀请市民和游客来走一走、看一看，在“美食美景美风情”中体验“好山好海好地方”的独特魅力，在好地方留下美好的春天记忆。