匠心筑匠梦,咖啡香满城。在“7·26工匠日”到来之际,7月18日,“咖匠相遇 啡比寻常”市北咖啡师工匠学院揭牌暨青岛市“振超杯”咖啡师职业技能大赛颁奖仪式隆重举行。此次活动标志着青岛首家专注于培养咖啡领域技能人才的工匠学院——市北咖啡师工匠学院正式扬帆启航,为岛城蓬勃发展的咖啡行业注入崭新动能。
此次活动由青岛市咖啡文化协会、市北区总工会联合主办。青岛市总工会生产保护部二级调研员申健,市北区总工会党组书记、常务副主席、一级调研员陶刚,青岛市咖啡文化协会会长张永伟等相关领导出席此次活动。
陶刚在讲话中表示,咖啡产业是展现城市品质与活力的窗口,近年来,市北区总工会立足区域产业特色和发展趋势,敏锐把握咖啡行业快速发展对专业技能人才的需求,积极整合资源,率先创办青岛市首家“咖啡师工匠学院”,为打造知识型、技能型、创新型劳动者大军,提升现代服务业技能人才素质,迈出了坚实步伐。
作为推动全区技能人才队伍建设、服务经济社会发展的重要举措,“两匠五创” 获奖名单在现场公布,领导们为获奖的单位和个人颁奖,为职工全员参与创新创效注入了新活力。现场揭晓了青岛市“振超杯”咖啡师职业技能大赛结果并举行了颁奖仪式,相关领导为获奖选手颁奖。大赛期间,来自青岛的咖啡师们同台竞技、各展所长,展现出了青岛咖啡从业者的精湛技艺与职业追求。
活动现场,相关领导为市北咖啡师工匠学院导师颁发聘书,市北区总工会与青岛市咖啡文化协会现场签署合作协议,明晰了从师资建设、“工匠大讲堂”品牌打造、人才培养模式设计到咖啡文化宣传的全方位发展路径,为学院从“揭牌”走向“实质性运作”和“可持续发展”提供了行动指南。随后,在各方共同见证下,领导共同为“市北咖啡师工匠学院”揭牌,象征这一人才培育基地正式投入运营。
揭牌仪式后,嘉宾移步学院的室内教学区,近距离观摩咖啡豆烘焙、手冲萃取、创意拉花以及调酒技艺等全流程教学演示,深入了解其教学理念与软硬件设施。互动体验环节中,嘉宾与导师、学员深入交流,实地感受了学院浓厚的研习氛围。
市北咖啡师工匠学院是市北区总工会深化现代服务业人才培养、弘扬新时代工匠精神的重要实践。学院承载着工会“深化产改、铸魂赋能”的坚定使命,未来将以工匠学院为枢纽,贯通“培训-竞赛-认证-就业”全链条,锻造知识型、技能型、创新型劳动者大军;将秉持行业协会“技艺传承、标准引领”的专业担当,厚培赛事“沃土,让技能人才遍地开花;将打造“多方携手、共育匠才”的市北样板,让劳模精神、劳动精神、工匠精神,在咖啡技艺的传承创新中发扬光大,为岛城乃至更广区域输送具备“工匠精神”的卓越咖啡人才,助力青岛将“咖啡之城”名片擦得更亮。